أبراج 2014


العودة   منتديات نبض القلوب > :.:.:النبضات الاجتماعيــة :.:.: > مطبخ نبض القلوب

مطبخ نبض القلوب حلويات 2014 ، طرق عمل الحلوى2014 ، طبخات عربية 2013، أكلات فلسطينة2014 ، أكلاث سورية2014 ، أكلات شامية2014 ، أكلات لبنانية2014 ، صناعة الطعام 2014، وجبات سريعة 2014، صور وجبات سريعة2014 ، صور طريقة التحضير 2014..

نبضاتنــا



جديد منتدى مطبخ نبض القلوب
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-03-20   #1
الصورة الرمزية عبق الزهور
 
عبق الزهور على طريق التميز عبق الزهور غير متواجد حالياً



طريقه عمل التورته المنزليه بالصور

طريقه عمل التورته المنزليه بالصور
طريقه عمل التورته المنزليه بالصور


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



الطريقة


اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ده شكل الصفار بعد الخفق..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


و بعدين ابدأ في التزيين...


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله..
فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


شكلها بعد التقطيع..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


إضغط هنا

من مواضيعي
التوقيع:
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
قديم 2013-03-21   #2
الصورة الرمزية امجاد
 
امجاد سيصبح متميزا في وقت قريب امجاد غير متواجد حالياً

اممممممم شهية كثير
يسلمو يا قمر

من مواضيعي
التوقيع:



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المنزليه, التورته, بالصور, طريقه, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل حلى جلد النمر بالصور ، طريقه تحضير حلى جلد النمر بالصور ، أسهل طريقه عمل حلى جلد النمر بالصور الطير الحزين مطبخ نبض القلوب 2 2013-02-04 08:03 PM
مسابح للحدائق المنزليه 2013 اجمل المسابح المنزليه عاشقة القيصر ديكورات 2014 | أثاث منزلية 2014 | ديكورات حديثة 2014 6 2012-09-14 08:07 PM
طريقه البيتزا بالصور مكتبة العلا مطبخ نبض القلوب 4 2011-04-06 06:46 PM
طريقه عمل الرز البرياني بالصور عطر الياسمين مطبخ نبض القلوب 8 2010-03-02 06:21 PM

الصحة والمرأة

منتديات نبض القلوب


الساعة الآن 10:47 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir